可以用于用于食品、醫(yī)藥、電影制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑，汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業(yè)用于治療酸血癥，用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。

　　還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。小編下面就為大家詳細(xì)介紹下，日常生活中我們常會用到的幾種：

　　一，去污清潔

　　小蘇打是天然的除臭劑，在日常清洗餐具、衣物時候，只要在清潔液中加入一勺小蘇打，就可以增強洗凈力，不僅可以輕輕松松去除掉污漬，并且不會傷害皮膚和面料。除此之外，混有小蘇打的清潔液體還可以作為管道清污用，能夠快速去除油漬，除去水槽產(chǎn)生的味道。

　　二，去除農(nóng)藥

　　小蘇打是一種堿性物質(zhì)，而農(nóng)藥一般是酸性的，所以在清洗瓜果的時候，可以將適量小蘇打放入水中，攪拌溶解，然后將瓜果浸泡其中，充分清洗。

　　三，幫助面團發(fā)酵

　　家里在做面食的時候，可以先用溫水稀釋一些小蘇打，用有小蘇打溫水和面，小蘇打會釋放出二氧化碳，促使面團快速發(fā)酵，同時產(chǎn)生的二氧化碳也能使得面團更加蓬松。